コンペイトウのルーツを訪ねての旅を綴った紀行・エッセイ

フロイス野村のコンペイトウ浪漫紀行

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1,300円(税込1,430円)

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商品説明

甘くて可愛らしいコンペイトウの背後には、宣教師と共に海を渡ってきた壮大な歴史がある。戦国時代、ポルトガルから伝わった南蛮菓子で、織田信長への献上品のひとつであったという。そんな歴史あるお菓子を世に広めるべく立ち上がった南蛮文化の伝道師・フロイス野村。大阪でコンペイトウメーカーの会長を務める著者による、コンペイトウのルーツを訪ねての旅を綴った紀行・エッセイ。

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【口座番号】当座　208783
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